杨韶荣的百履堂闻名上海滩，至今已接待无数海内外专家学者和旅游者。他从20世纪80年代起专门收藏及研究中国古代鞋子。目前他收藏有北宋、明、清、民国各时期的男鞋、童鞋、女鞋及鞋饰、绣花用具、制鞋用具、缠脚用具、旧照片、旧资料等千余件藏品，其中最闻名遐迩的是“三寸金莲”。

　　中国莲鞋有南北之分，北方以山西大同为代表，南方以浙江舟山、宁波、嵊州等地为代表，每个地方的鞋子式样与绣花纹饰都有些微变化。如按样式分有：高统金莲、低帮金莲、翘头金莲、平头金莲。按种类分有：皮金莲、下雨天穿的雨鞋，室内外穿的套鞋，结婚上轿时穿的上轿鞋及拜堂时穿的拜堂鞋，生日做寿时穿的寿鞋、吉祥鞋，戴孝时穿的孝鞋。按季节分有：棉金莲、夹金莲、凉鞋。按鞋饰分有：绣花金莲及素色金莲。按鞋底分有：平底金莲、弓形底金莲、高跟金莲。